Ciao, mi chiamo Maria Grazia, sono nata nel 1961 (leone), ho cominciato prestissimo a creare ... a sei-sette anni facevo le prime "giacchine" per le bambole (sciarpette con due buchi per infilare le braccia) .... poi fiori di carta, portamatite o portafiori con le mollette di legno, ricamo e maglie, tante maglie .... anche ora le idee sono tantissime, purtroppo il tempo è poco ma riesco lo stesso a ritagliarne durante la giornata per "liberarle" ....

lunedì 27 maggio 2019

Fiori di sambuco in pastella


Dopo aver fatto lo sciroppo con i fiori di sambuco, ho voluto provare una ricettina trovata in un libro di preparazioni con fiori ed erbe spontanee: la ricetta prevedeva una impanatura abbastanza spessa, io ho modificato un po' le dosi.
Gli ingredienti:
fiori di sambuco appena fioriti
un uovo
latte q.b.
farina q.b.
olio per friggere
Per 6/7 fiori non troppo grandi ho preparato una pastella non troppo densa con l'uovo, mezzo bicchiere di latte e un cucchiaio e mezzo di farina. Ho messo un paio di cucchiai di olio nella padella per friggere (e aggiungerne un po' alla volta man mano che si riduce) e, uno o due alla volta, ho messo i fiori passati prima nella pastella; appena posati i fiori ho tagliato i gambi più grossi per poterla girare bene dopo...
 ...appena si rassoda e prende un po' di colore la parte sotto, girare la frittatina. Io non ho messo il sale nella pastella ma si può insaporire a piacere; possono essere impiattate così, come contorno oppure spolverizzate di zucchero a velo come frittatine dolci...
Ho voluto anche provare una pastella più leggera, tipo tempura:
gli ingredienti, oltre ai fiori di sambuco appena fioriti
acqua frizzante
farina q.b.
olio per friggere
...anche qui ho fatto una pastella non troppo densa, per una decina di fiori ho usato un bicchiere di acqua frizzante e un paio di cucchiai di farina e un pizzico di sale. La procedura per fare le frittatine è uguale a quella di quelle con la pastella latte/uovo. Queste mi sono piaciute di più spolverizzate con lo zucchero a velo.

domenica 19 maggio 2019

Riciclo di una camicia da notte

Avevo una camicia da notte in maglina che nel corso degli anni si è allargata, sformata, ma la maglina era ancora buona, pensavo già di risistemarla, ridimensionarla e abbinarla ad un paio di pantaloni o pantaloncini per farla diventare un pigiama, poi un'ispirazione...
...ho tagliato la parte bassa e trasformata in corti pantaloncini, ho ristretto tutta la parte del corpo togliendo le maniche e cucendo a filo gli scalfi...ed ecco il risultato....un bel pigiamino estivo; ora per indossarlo dovrò solo aspettare il caldo......
...con questo post partecipo al #PickPin2019 di Betta Scrap e l'ispirazione l'ho presa da qui...

giovedì 16 maggio 2019

Bavaglini

Dopo quelli fatti con cotone all'uncinetto, ho iniziato a preparare qualche bavaglino con cotonine colorate con il sotto in morbidissimo micropile...
...questi li proporrò in vendita alla manifestazione Creatività Femminile in mostra, il 18 maggio a Trento, in piazza Duomo, dove anch'io ho un banchetto; speriamo che il tempo sia clemente, le previsioni non sono molto buone.... e con questo post partecipo al #PickPin2019 di Betta Scrap e l'ispirazione per questi bavaglini l'ho presa da qui...

mercoledì 8 maggio 2019

Rosa

Maggio è il mese delle rose e di solito la prima settimana di maggio molte rose del mio giardino sono fiorite, ma quest'anno l'improvviso ritorno dell'inverno con neve a bassa quota e freddo intenso, ha bloccato tutto; è già da una decina di giorni che sto tenendo d'occhio questo bocciolo e pian pianino sta mostrando i suoi colori...
...è la prima, è ancora freddo e piove ma siamo a maggio, il mese delle rose.....