Ciao, mi chiamo Maria Grazia, sono nata nel 1961 (leone), ho cominciato prestissimo a creare ... a sei-sette anni facevo le prime "giacchine" per le bambole (sciarpette con due buchi per infilare le braccia) .... poi fiori di carta, portamatite o portafiori con le mollette di legno, ricamo e maglie, tante maglie .... anche ora le idee sono tantissime, purtroppo il tempo è poco ma riesco lo stesso a ritagliarne durante la giornata per "liberarle" ....

venerdì 21 ottobre 2016

Tortellette salate

In frigo avevo della pasta sfoglia pronta ma non volevo fare la solita torta salata, ne è uscito qualcosa di più leggero, più veloce...
Ingredienti per 12 tortellette:
una confezione di pasta sfoglia
un cespo di radicchio rosso lungo
una o due fette di prosciutto cotto tagliato grosso
formaggio grana trentino
formaggio emmental
pomodorini ciliegini o datterini piccoli
un uovo

Avevo la pasta sfoglia di forma rotonda, l'ho stesa e tagliata in 12 quadrati anche se alcuni vengono un po' arrotondati (con la pasta sfoglia di forma rettangolare ne vengono di più); ho preso gli stampi per i muffin, ho inserito un pirottino di carta e in ognuno ho messo un quadretto di pasta sfoglia, allargandola un po' con le mani per fare in modo che foderasse bene il pirottino.
In una terrina ho messo il radicchio tagliato a listarelle fine fine, il prosciutto e il formaggio tagliati a piccoli dadini, i pomodorini (sono gli ultimi che ho appena raccolto nel mio orticello) tagliati a ½ o ¼ o comunque pezzetti piccoli senza però spappolarli e l'uovo e ho mescolato bene bene il tutto. Non ho messo il sale perché il salato uscirà dal prosciutto e dal formaggio in fase di cottura.
Ho messo un cucchiaio abbondante del composto nelle formine di pasta sfoglia e infornato il tutto in forno caldo 180° per 25-30 minuti circa in forno ventilato (meglio verificare sulla confezione della pasta sfoglia i consigli di temperatura e tempi di cottura ma non usare la temperatura massima perché questi tortini sono piccoli, si rischia di bruciarli, e piuttosto farli cuocere più a lungo).

Sono buoni sia caldi che freddi e vanno bene sia per accompagnare un secondo piatto sia come antipasto, ma anche da soli come stuzzichino.

giovedì 13 ottobre 2016

Borsa con astuccio

Da parecchio tempo avevo in mente una borsa di tela da usare durante l'estate o per le piccole spese, una bella borsa non troppo grande né troppo piccola e con qualcosa di diverso dalla solita tasca per metterci le chiavi, il telefonino, il portafoglio.....ed ecco quello che sono riuscita a cucire....
...il tessuto lo avevo acquistato all'ultima fiera di Bolzano, Kreativ, un bel cotone resistente; la misura finita è di 48 x 35 cm. con la base con gli angoli...
...tutte le cuciture, sia della borsa che dell'astuccio, non sono a vista ma sono ribattute, all'interno di una seconda cucitura (la cosiddetta cucitura inglese) così si evitano quegli antipatici sfilacciamenti e ha una bella rifinitura...
 ...ho cucito direttamente nell'astuccio il laccetto, lungo abbastanza perché l'astuccio possa rimanere nella borsa, appoggiato in fondo e facilmente recuperabile...
 ...e agganciato alla maniglia con un bottoncino a pressione in modo da poterlo staccare facilmente; volendo l'astuccio può contenere la borsa stessa ripiegata...

sabato 8 ottobre 2016

Scaldacollo

Quest'anno il mio contratto di lavoro è terminato un mese e mezzo prima degli anni scorsi per cui ho più tempo per organizzarmi per creare qualcosa per il mercatino del mio rione per raccolta fondi per le Missioni e per i regali di Natale; ecco una delle realizzazioni per il mercatino:
...uno scaldacollo color senape (un colore molto di tendenza quest'anno) con un punto molto semplice che ho già utilizzato in alcuni scaldacollo lo scorso anno e che mi piace tantissimo... dalla foto non si vede molto, ma è largo e si mette doppio intorno al collo ed è molto caldo...

domenica 2 ottobre 2016

Lago di Santa Colomba

1° ottobre, una bellissima escursione nei dintorni di Trento; la partenza è da Villamontagna, sulla collina ad est di Trento e si seguono le indicazioni prima per il monte Calisio e poi per il lago di Santa Colomba.
...salvo qualche breve salita, tutto il percorso è con saliscendi molto tranquilli...
 ...lungo il percorso troviamo molti fiori...
...questi sotto sono molto piccoli, 1/2 cm circa di diametro...
 ...e poi i classici simboli dell'autunno: le castagne....
...i funghi...
...bellissimo questo "fungo dell'inchiostro", con tutte quelle squamette bianche che sembrano piccoli pini imbiancati dalla neve....
 ...bacche rosse di ogni tipo....
 ...il ginepro....
...e poi il canneto all'arrivo al Lago di Santa Colomba....