Ciao, mi chiamo Maria Grazia, sono nata nel 1961 (leone), ho cominciato prestissimo a creare ... a sei-sette anni facevo le prime "giacchine" per le bambole (sciarpette con due buchi per infilare le braccia) .... poi fiori di carta, portamatite o portafiori con le mollette di legno, ricamo e maglie, tante maglie .... anche ora le idee sono tantissime, purtroppo il tempo è poco ma riesco lo stesso a ritagliarne durante la giornata per "liberarle" ....

sabato 24 gennaio 2015

Con le ciaspole sul Monte Bondone

Prima uscita del 2015 con le ciaspole!!! Una uscita non lunga, quel tanto per fare una passeggiata nel pomeriggio e vedere il tramonto dall'alto del Monte Bondone in questa bella giornata serena e decisamente calda.
Io e Guido abbiamo lasciato la macchina al parcheggio in Loc. Norge e siamo saliti lungo la pista da sci per un breve tratto a destra fino alla Baita Montesel, poi attraversata la pista abbiamo preso la pista di sinistra, pista Lavaman...una bella salita fino all'arrivo della seggiovia 3-Tre...
...lungo la salita ammiriamo il panorama e le luci del tramonto verso ovest...
...e i riflessi verso est....
...e poi altra salita fino a cima Montesel; appena un po' sotto abbiamo una bellissima vista sulla valle dell'Adige a nord di Trento...
...le luci lungo le piste per lo sci notturno si stanno accendendo....
...la discesa l'abbiamo fatta lungo la pista Montesel, passando da Vason.
Arrivati quasi in fondo vediamo i gatti delle nevi che scendono dalla pista che avevamo risalito un paio di ore prima....
...e che ci passano vicini poco dopo...

martedì 20 gennaio 2015

calzini ad uncinetto

Ho da sempre fatto lavori con i ferri, compresi calzini e calzettoni, ma qualche giorno fa su una rivista ho trovato un bel modellino fatto con l'uncinetto e ci ho provato....
...la lavorazione traforata sul gambaletto mi è sembrata un po' troppo traforata in confronto al modello proposto (ho provato anche a rifarla ma il risultato è lo stesso..) ma mi piace tantissimo e, avendo fatto il gambaletto più alto di quello della rivista, ho provato a risvoltarlo in basso; beh! mi piacciono ancora di più e oltretutto sono caldissimi!!!!
...ho usato un filato Essliner Wolle -fortissima-, lavabile in lavatrice e che non infeltrisce, che avevo nell'armadio da almeno 15 anni, avanzo di una maglia fatta a macchina allora, e un uncinetto n. 3.

sabato 17 gennaio 2015

Persico noci, pinoli e arancia

Oggi una ricetta veloce per presentare il pesce persico in maniera un po' diversa e gustosa.
Ingredienti per 2 persone:
- 2 tranci di pesce persico
- un cucchiaio abbondante di pinoli
- 4 noci sgusciate
- 4 spicchi di arancia
- uno spicchio di aglio
- olio e.v.o.
- un pizzichino di pepe
per le verdure di contorno:
- porro
- una patata media
- una carota
- una melanzana piccola
- olio e.v.o.
- aromi: salvia, rosmarino, pepe, timo, anice

Ho tritato l'aglio, i pinoli, le noci grossolanamente e messi in una teglia dove avevo già preparato qualche cucchiaio di olio. Ho poi adagiato i due tranci di persico, rigirandoli a freddo più volte per fare in modo che il mix macinato si attacchi al pesce quasi fosse una impanatura. Ho aggiunto anche i 4 spicchi di arancia interi.
Ho coperto con un coperchio e lasciato cuocere 10/15 min. Con la forchetta ho schiacciato gli spicchi di arancia (che a questo punto sono diventati morbidi), girato i tranci e lasciato ancora qualche minuto per terminare la cottura (il tempo di cottura dipende dallo spessore dei tranci).

Per contorno avevo già preparato del porro affettato sottile e messo in una teglia con qualche cucchiaio di olio; aggiunto subito la carota tagliata a rondelle, la patata e la melanzana tagliate a tocchetti. Aggiunto gli aromi (aromi che ho seccato nel corso dell'estate, salvo l'anice); qualche seme di anice da un aroma che si mescola bene ma se non piace è sufficiente fare un mix di aromi dell'orto. Fare cuocere il tutto, a fuoco lento, per circa mezz'ora, aggiungendo un paio di cucchiai di acqua se si asciuga troppo.
Come sempre io non metto il sale, bastano gli aromi a dare gusto....
Impiattare il pesce ancora caldo e contornarlo con le verdure. E' un bel piatto sostanzioso e si può fare benissimo come piatto unico (è quello che ho fatto io).
Buon appetito!!!!

sabato 10 gennaio 2015

ancora guantini

Nonostante le temperature non proprio invernali, il freddo si fa sentire soprattutto il mattino. Un po' per fare regali e un po' per i prossimi mercatini, ho preparato altri guantini senza dita. Questi sotto sono in lana mohair morbidissima; ho inserito alcune righe turchese (la foto non rende bene, è un bel turchese intenso...), un gomitolino avanzato di un altro lavoro. Il punto è sempre il p. basso e alto alternati per il polso e il pollice, p. ventaglio tutto il resto del guantino, mi piace troppo il risultato di questo punto!!!
...e questi sotto sono un mix di due filati, lana mohair nera e un filo di lana nera con un puntino bianco (di questi ne ho già preparati alcuni, uno già regalato ad una mia nipote e gli altri mi sono stati richiesti per la riapertura del mercatino...)
...nell'armadio mi aspettano altre spole di mohair di vari colori...

martedì 6 gennaio 2015

sentiero di Preda Mala

Anche se l'inverno è ormai iniziato, non è poi così freddissimo e la neve (che lo scorso anno era già caduta in questo periodo) non si fa proprio vedere, così approfittiamo per fare qualche passeggiata. Una passeggiata breve, lungo la costa del monte ad est di Trento (il monte Calisio), un sentiero che parte da Martignano (una delle frazioni di Trento) e che si chiama sentiero di Preda Mala. Mentre passeggio, come sempre, scatto qualche foto: parecchi i fiorellini sbocciati....
...l'erica...
...il muschio, molto rigoglioso e di un bel verde brillante...
...piccoli funghetti tra le cortecce...
...qualche guscio di chiocciolina....

sabato 3 gennaio 2015

un po' di cucito

Ora che ho consegnato anche l'ultimo regalo di Natale, posso farvi vedere cosa ho preparato; sono delle cose molto semplici ma sempre utili.
Queste borse sono fatte con un tessuto che ho acquistato a Pointe à Pitre (Guadalupa) durante l'ultima vacanza del mese scorso. Già tre anni fa avevo fatto acquisti di queste belle stoffine dai colori vivaci tipici di queste isole (Piccole Antille-Caraibi) e ricordavo che solo in questa città avevo avuto l'occasione di trovare tanti negozi con una vastissima gamma (e dai prezzi contenuti) di questi tessuti; facendo sosta proprio quì, ne ho approfittato....
Questi tessuti di cotone hanno un diritto/rovescio praticamente uguali per cui l'attaccatura delle maniglie l'ho fatta risvoltando verso l'esterno il bordo superiore e inserendo la maniglia nel risvolto, con una doppia cucitura di sicurezza. Ho anche utilizzato una cucitura a diritto con ribattitura a rovescio, in modo che tutta la cucitura e i vari fili non si vedano (si potrebbe usare anche rovesciata e non si noterebbe molto la differenza). Inoltre ho squadrato gli angoli della base per renderle un po' più carine delle solite a "sacchetto".
Il contenuto delle borse???? Qualcos'altro di utile: tazze colorate contenenti biscotti o cioccolatini per le/i nipoti, ribes in agrodolce che avevo preparato durante l'estate....
...un mix si spezie: bacelli di vaniglia, cannella e noce moscata (anche questi acquistati in Guadalupa) e peperoncini piccanti (produzione di un amico)...
...e altri piccoli oggetti utili in cucina, ogni borsa un contenuto diverso.....